Sterreinette, sterrenet, Roter Stern, Calville Etoilée, Pomme de coeur, wijnappel, Sint-Niklaasappel, Early Red Calville

Caractéristiques: Grand arbre sain et productif à croissance lente. Branches dressées, peu ramifiées. Productivité tardive et soumise à l'alternance
Fruit: Petites pommes rondes de couleur rouge pâle, munies d'une multitude de points plus clairs, chair blanche rayée de rouge, peau très lisse et brillante
Goût: pomme croquante à l'arôme agréable, douce à acidulée, moyennement juteuse

Utilisation: Excellente pomme de dessert, jus délicieux
Récolte: fin septembre à début octobre
Conservation: 10-1 (pomme typique de noël)
Remarques: RGF. Peut être utilisée en décoration de noël, ne supporte pas un sol humide, plutôt sensible au ver, à l'oïdium, mais peu à la tavelure et au chancre