Saint Mathieu

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Caractéristiques: Jeunes arbres vigoureux et très productifs donnant généralement de beaux hautes tiges, mise à fruit tardive, porte de manière régulière et importante
Fruit: Très grand, vert clair coloré de rouge foncé à maturité (lenticelles très claires), peau légèrement rugueuse
Goût: Chair croquante, formation légère de granules plus dures au niveau de la mouche, arôme léger
Utilisation: À croquer directement après récolte, idéale à cuire, en compote et en tarte
Récolte: mi-septembre
Conservation: 9-12 (conservation au froid jusqu'en décembre)
Remarques: RGF, très peu sensible à la tavelure et adapté à tout type de sol

Caractéristiques

pollinisation

autostérile, pollinisateur nécessaire

répartition

non indigène

type de plante

arbres feuillus

emplacement

soleil

humidité

normal

type de sol

sablonneux

sablo-limoneux

limoneux

argileux

humifère

acidité

neutre

longévité

vivace

certification

RGF

période de plantation

11 - 3

forme

racine nue

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Lundi Fermé

Mardi 09:00 - 18:00

Mercredi 09:00 - 18:00

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