Deze kool is aantrekkelijk omwille van de rode kleur. Zoals alle andere kale kolen, is dit een uitstekende bron aan vitamines tijdens de winter. Ontwikkelt zich iets langzamer dan de andere variëteiten boerenkool.
Teelt: Op zaaibed zaaien van april tot juni. Uitplanten op 60x60cm in vruchtbare niet te droge grond. Begieten bij droog weer.
