Aantrekkelijke witte en lichtgroene kroppen met rode vlekken. Hele lekkere smaak. Knapperige en zachte bladeren. Resistent tegen een zachte vorst. De kroppen kunnen zowel open als gesloten geoogst worden, zon 80 dagen na het planten.
Teelt: In mei-juni zaaien in rijen op 30cm. Uitdunnen op 10cm. In de winter laten staan, de vorst veredelt de smaak.
