Een oude Belgische soort die in de regio rond Namen al in de 19eeeuw door tuinders werd gebruikt. De 'Lorthois'-sla, ook bekend onder de naam 'Trocadero met wit zaad', is een zomersoort die ook geschikt is voor de lente- en herfstteelt. Hij heeft een grote, stevige, licht afgeplatte kop. De bladeren zijn enigszins gegolfd en hebben een rode tint aan de randen. Zeer goede smaak en schiet niet snel door.
CULTUURADVIES Deze variëteiten kunnen worden gezaaid hetzij rechtstreeks op ter plaatse, 2-3 zaden om de 30 cm, hetzij voorzaaien in een pot of geperste kluit om na ongeveer 3 weken te worden uitgeplant op 30 x 30 cm. Ze worden 4-7 weken later na het planten geoogst Variëteiten voor 4 seizoenen: Zaaien van maart tot eind juli. Zaai om de 3 weken.
