In de ochtend kom je aan in Vireux-Molhain, en word je ingeleid in de wondere wereld van wilde eetbare planten.
Op de locatie zelf krijg je temidden van eindeloze natuurparken een eerste rondleiding, waarna de lunch volgt.
Planten worden samen verwerkt op open vuur.

Hierna wandelen we nog eens enkele uren door de bossen en gaan op zoek naar wilde eetbare planten. Een stevige maar prachtige tocht waarbij we enkele basisplanten onderscheiden en plukken.
Omstreeks 17u sluiten we af met een aperitief.


Gedurende deze dag word je steeds begeleid door iemand van Forest to Plate met de nodige kennis van wilde eetbare planten en de omgeving.
We zorgen ervoor dat je voor de rest van je leven verschillende planten zonder moeite zal herkennen, hoe je ze plukt en in de keuken kan gebruiken.

Deze activiteit is geschikt voor mensen met een goede conditie (12 à 15 km met enkele Ardeense hellingen).


Wat leer je tijdens deze ervaring?
* Je leert verschillende planten en in de herfst paddenstoelen herkennen en verwerken.
* Culinair eten met verse biologische groenten en versgeplukte planten of paddenstoelen uit de natuur.
* Prachtig wandelen op de grens van de Viroinval en de Maasvallei.


Wat mag je verwachten tijdens 'A Day in the Woods'?
* een mooie dagtocht met een wildplukgids
* samen koken en proeven van wat we in de natuur vinden
* outdoor koken, sfeervolle beleving
* lokaal en biologisch eten: uitgebreide en verrassende lunch


Mogelijke data:
* zaterdag 26/04
* zondag 27/04
* zaterdag 13/09
* zondag 14/09


Praktisch:

De locatie bevindt zich in Vireux-Molhain, 1u30 min rijden van Brussel. Verdere praktische informatie wordt op voorhand via mail gecommuniceerd.

We ontmoeten elkaar op de geboekte dag om 10u en vertrek huiswaarts na het aperitief om 17u.


Zelf mee te nemen:
* goede regenjas en aangepaste kledij
* waterdichte wandelschoenen
* rugzak met drinkfles water
* zakmes + notitieboekje


Een perfecte introductie tot het ontdekken van wilde eetbare planten en paddenstoelen gebracht op een leuke educatieve, gezellige én culinaire wijze.


!!!! BELANGRIJK !!!!

Inschrijven doe je door de cursus in je winkelmandje te leggen en af te rekenen.
Kies bij het afrekenen voor de optie 'levering inbegrepen'. Zo worden er geen verzendkosten aangerekend.
De optie 'ophalen' is niet mogelijk, gelieve deze dan ook zeker niet te selecteren.
U wordt doorverwezen naar de Bpost -pagina waar u de optie 'thuis of op kantoor' mag aanklikken.
Via de knop 'verder' gaat u naar de betaalpagina.

Op het inschrijvingsgeld voor deze cursus kunnen we ook geen bijkomende kortingen geven.