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Amandier 'Robijn' - Prunus dulcis
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Prunus dulcis
€ 24,50
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Description
Arbre de grandeur moyenne/ arbuste à couronne ouverte.
Amande douce avec la saveur franginpane.
Pollinisé par les insectes.
Il convient d'éviter les sols trop humides.
À planter idéalement hors des périodes de gel.
Utilisation: en préparation culinaire, sucreries et pâtisseries, massepain , crue ou légèrement poêlée
Récolte: entre mi-août et fin octobre
Conservation:
Après avoir été cassées ou récoltées, les amandes sont souvent encore un peu humides. Laissez-les d'abord sécher complètement dans un endroit chaud et bien aéré.
Les amandes non décortiquées (dans leur coque dure) se conservent environ 6 mois.
Caractéristiques
| répartition | non indigène |
| type de plante | arbres feuillus |
| pollinisation | autofertile |
| emplacement | soleil |
| humidité du sol | sec, normal |
| type de sol | sablonneux, sablo-limoneux, limoneux |
| longévité | vivace |
| forme des racines | racines nues |
| acidité | basique |
