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Groseillier à maquereau 'Hinnonmäki Röd' - Ribes uva-crispa
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Ribes uva-crispa
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Description
Le groseillier à maquereau 'Hinnonmäki Röd' est une variété finlandaise robuste et productive.
Cet arbuste compact, à port dresssé et épineux produit des baies rondes de calibre moyen, prenant une belle couleur rouge foncé à maturité.
Leur chair est juteuse, sucrée et aromatique, avec une agréable note acidulée.
Les fruits mûrissent généralement en juillet et sont délicieux à consommer frais, directement sur l'arbuste.
Ils conviennent également à la préparation de confitures, gelées, compotes, pâtisseries et desserts.
Après la récolte, les baies se conservent quelques jours au frais. Pour une conservation prolongée, elles peuvent être congelées ou transformées.
'Hinnonmäki Röd' est réputé pour sa bonne résistance à l'oïdium américain du groseillier, une maladie fréquente chez les groseilliers à maquereau.
Cette variété est également très rustique et offre généralement une production abondante et régulière.
Autofertile, elle produit des fruits même lorsqu'elle est plantée seule.
Ce groseillier apprécie une exposition ensoleillée à mi-ombragée ainsi qu'un sol fertile, humifère, suffisamment frais et bien drainé.
Ne supporte pas les sols trop secs.
Spécifications
Grâce à son port compact et à sa bonne résistance aux maladies, 'Hinnonmäki Röd' convient particulièrement aux petits jardins, aux jardins comestibles et à la culture fruitière biologique.
Caractéristiques
| emplacement | soleil, mi-ombre |
| humidité du sol | sec, normal, humide |
| longévité | vivace |
| couleur de fleur | rose, vert |
| taille adulte | 100 - 140 cm |
| forme des racines | en pot |
| acidité | neutre |
| type de plante | petits fruits |
| caractéristiques | comestible |
| caractéristiques physiques | épineux |
| pollinisation | autofertile |
| rusticité | rustique |
| type de sol | sablonneux, sablo-limoneux, limoneux, argileux |
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