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Airelle - Vaccinium vitis-idaea
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Vaccinium vitis-idaea
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Description
Arbuste au feuillage persistant de 10 à 30 cm de haut.
Cette plante développe des racines qui restent en surface du sol. Elle préfère un sol humide, acide et riche en humus.
Les airelles sont des baies rouges très aromatisées et un peu amères. On en fait de délicieuses préparations culinaires.
Maturité en septembre - octobre.
Caractéristiques
| répartition | indigène |
| emplacement | soleil, mi-ombre |
| humidité du sol | normal, humide |
| longévité | vivace |
| période de floraison | août, mai, juin, juillet, septembre, octobre |
| couleur de fleur | rose |
| taille adulte | 10 - 30 cm |
| forme des racines | en pot |
| acidité | acide |
| type de plante | petits fruits |
| caractéristiques | comestible, tinctoriale |
| rusticité | rustique |
| type de sol | sablonneux, sablo-limoneux, limoneux, humifère |
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