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Gynostemma pentaphyllum - Jiaogulan
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Description
L'herbe de l'immortalité est une plante vivace grimpante utilisée pour ses propriétés édulcorantes au japon et comme plante médicinale en Chine. Les personnes consommant régulièrement cette plante en infusion auraient une espérance de vie supérieure à la moyenne.
Cette plante a une saveur un peu sucrée, avec un peu d'amertume et une note légère de réglisse.
Cette plante a une saveur un peu sucrée, avec un peu d'amertume et une note légère de réglisse.
Caractéristiques
| répartition | non indigène |
| type de plante | plantes grimpantes |
| caractéristiques | médicinale |
| emplacement | mi-ombre |
| rusticité | mi-rustique (besoin de protection) |
| humidité du sol | normal |
| type de sol | sablo-limoneux, limoneux |
| longévité | vivace |
| période de floraison | août, juillet |
| couleur de fleur | vert |
| taille adulte | 4 - 8 m |
| forme des racines | en pot |
| acidité | neutre |
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