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Casseillier 'Josta' - Ribes nidigrolaria
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Ribes nidigrolaria
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Description
La caseille est un hybride original issu du croisement entre le cassissier et le groseillier à maquereau, combinant les caractéristiques de ces deux petits fruits.
Cet arbuste vigoureux et sans épines produit des baies assez grosses et arrondies, qui prennent une couleur pourpre foncé à presque noire à maturité.
Les fruits sont juteux et aromatiques, avec une saveur fraîche et acidulée rappelant le cassis, mais généralement plus douce et moins prononcée.
Les baies mûrissent habituellement de fin juin à juillet, avec une récolte échelonnée sur plusieurs semaines.
Elles sont agréables à consommer fraîches lorsqu'elles sont bien mûres, mais conviennent également très bien à la préparation de confitures, gelées, jus, sirops, pâtisseries et desserts.
Les fruits se conservent quelques jours au réfrigérateur.
Pour une conservation prolongée, ils peuvent être congelés ou transformés.
Le caseillier est un arbuste vigoureux, rustique et productif, pouvant atteindre environ 1,5 à 2 mètres de hauteur et de largeur.
Autofertile, elle produit des fruits même lorsqu'elle est plantée seule.
Elle est réputée pour sa bonne résistance à l'oïdium américain du groseillier et se montre généralement peu sensible aux maladies courantes des arbustes à petits fruits. Une bonne aération et une taille de rajeunissement régulière contribuent à maintenir une croissance saine et une production abondante.
Cet arbuste fruitier apprécie une exposition ensoleillée à mi-ombragée ainsi qu'un sol fertile, humifère, suffisamment frais et bien drainé.
Ses branches sans épines facilitent la récolte, mais il est important de prévoir suffisamment d'espace pour son développement.
Ses petites fleurs printanières sont visitées par les abeilles et d'autres insectes pollinisateurs.
Spécifications
Avec ses grosses baies savoureuses, sa récolte généreuse et sa croissance vigoureuse sans épines, la caseille est un excellent choix pour tout jardin gourmand.
Caractéristiques
| répartition | non indigène |
| emplacement | soleil, mi-ombre |
| humidité du sol | normal, humide |
| longévité | vivace |
| couleur de fleur | blanc |
| acidité | neutre |
| type de plante | arbustes |
| caractéristiques | mellifère, comestible, favorable aux oiseaux |
| caractéristiques physiques | sans épines |
| pollinisation | autofertile |
| certification | Be-BIO-01 |
| conservation | utilisation directe |
| période de récolte | juillet |
| rusticité | rustique |
| résistance | très bien |
| type de sol | sablonneux, sablo-limoneux, limoneux, argileux, humifère |