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Groseillier rouge 'Junifer' - Ribes rubrum
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Ribes rubrum
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Description
Le groseillier à grappes 'Junifer' est une variété française précoce et productive.
Cet arbuste porte de longues grappes de belles baies rouge vif, juteuses et agréablement acidulées, avec un bon équilibre entre fraîcheur et douceur.
Grâce à sa maturation hâtive, 'Junifer' est un excellent choix pour commencer la saison des groseilles dès le début de l'été.
Les fruits mûrissent généralement de la mi-juin au début juillet, selon les conditions météorologiques.
Ils sont délicieux à consommer frais, mais conviennent également très bien à la préparation de confitures, gelées, jus, pâtisseries et desserts.
Après la récolte, les groseilles se conservent quelques jours au réfrigérateur, de préférence sur leurs grappes.
Pour une conservation prolongée, elles peuvent être congelées ou transformées.
'Junifer' est une variété vigoureuse, rustique et autofertile, offrant généralement une production abondante et régulière.
Elle présente un comportement sanitaire globalement satisfaisant, mais peut, comme les autres groseilliers, être sensible à certaines maladies foliaires et aux pucerons lorsque les conditions sont défavorables.
Une taille régulière et une bonne aération contribuent à maintenir l'arbuste en bonne santé et à favoriser la fructification.
Ce groseillier apprécie une exposition ensoleillée à mi-ombragée ainsi qu'un sol fertile, humifère, suffisamment frais et bien drainé.
Un apport d'eau régulier est particulièrement important pendant le développement des fruits.
L'arbuste peut atteindre environ 1,2 à 1,5 mètre de hauteur et convient aux jardins comestibles, aux petits vergers et aux plantations de petits fruits.
Spécifications
Avec sa récolte précoce, ses belles grappes et ses baies fraîches et savoureuses, le groseillier 'Junifer' est un excellent choix pour profiter des premières groseilles de l'été.
Caractéristiques
| emplacement | soleil, mi-ombre |
| humidité du sol | normal, humide |
| longévité | vivace |
| couleur de fleur | jaune, vert |
| taille adulte | 140 - 180 cm |
| acidité | neutre |
| type de plante | arbustes, petits fruits |
| caractéristiques | comestible |
| pollinisation | autofertile |
| certification | Be-BIO-01 |
| conservation | utilisation directe |
| période de récolte | juillet |
| rusticité | rustique |
| résistance | très bien |
| type de sol | sablonneux, sablo-limoneux, limoneux, argileux, humifère |
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