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Mûrier du Japon - Rubus phoenicolasius
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Rubus phoenicolasius
| prix par pièce |
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Description
Ronce décorative et vigoureux aux tiges rouges pourvues de nombreuses petites épines.
Croissance du type ronce.
Au printemps apparaissent de petites fleurs blanc rosé, suivies de fruits rouge orangé à rouge vif qui mûrissent en été.
Les baies juteuses ont une agréable saveur acidulée, sucrée et aromatique.
Elles se dégustent fraîches et peuvent également être utilisées pour préparer des confitures, desserts et pâtisseries.
Avant leur maturité, les fruits sont entourés de sépales rougeâtres et velus qui s'ouvrent progressivement.
Les fruits rouges poussent en grappes.
Lors de la cueillette, le réceptacle du fruit reste accroché à la tige comme chez les framboises.
Plantez le mûrier du Japon au soleil ou à mi-ombre, dans un sol humifère et bien drainé.
Ses longues tiges peuvent facilement être palissées contre un support.
Spécifications
syn. Ronce Japonaise
Après la récolte, les rameaux ayant fructifié peuvent être taillés à la base.
Caractéristiques
| type de plante | petits fruits |
| caractéristiques | mellifère, comestible |
| caractéristiques physiques | caduque |
| emplacement | soleil, mi-ombre |
| période de récolte | août, septembre |
| rusticité | rustique |
| humidité du sol | normal |
| type de sol | humifère |
| période de floraison | juin, juillet |
| couleur de fleur | rose, blanc |
| taille adulte | 180 - 250 cm |
| forme des racines | en pot |
| acidité | neutre, acide |
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