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6370
Cognassier 'Aromatnaya' - Cydonia oblonga
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Description
Fruit en forme de pomme.
Son goût se rapproche de celui de l'ananas et le fruit dégage un arôme agréable.
C'est l'un des rares coings à pouvoir être consommé cru.
Peut également être utilisé en gelée, en compote, en membrillo.
Son goût se rapproche de celui de l'ananas et le fruit dégage un arôme agréable.
C'est l'un des rares coings à pouvoir être consommé cru.
Peut également être utilisé en gelée, en compote, en membrillo.
Caractéristiques
| répartition | non indigène |
| type de plante | arbustes |
| caractéristiques | comestible, odorante |
| caractéristiques physiques | caduque |
| pollinisation | autostérile, pollinisateur nécessaire |
| emplacement | soleil |
| période de récolte | octobre |
| rusticité | rustique |
| humidité du sol | normal |
| type de sol | sablo-limoneux, limoneux, argileux |
| longévité | vivace |
| période de floraison | mai, juin |
| couleur de fleur | rose |
| taille adulte | 4 - 8 m |
| forme des racines | en pot |
| acidité | neutre |
