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Groseillier à maquereau 'Invicta' - Ribes uva-crispa
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Ribes uva-crispa
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Description
Le groseillier à maquereau 'Invicta' est une variété vigoureuse à grosses épines et très productive, qui produit de grosses baies jaune-vert, ovale, sucré et légèrement velu.
Les fruits sont juteux, avec une saveur fraîche et légèrement acidulée, devenant plus douce à pleine maturité.
Les baies mûrissent généralement en juillet.
Elles peuvent être consommées fraîches, mais conviennent également très bien à la préparation de confitures, gelées, compotes, pâtisseries et desserts.
Pour la transformation, elles peuvent être récoltées un peu plus tôt, lorsqu'elles sont encore fermes et acidulées.
Les fruits mûrs se conservent quelques jours au frais et peuvent également être congelés.
'Invicta' est réputé pour sa bonne résistance à l'oïdium américain du groseillier, même si des attaques restent possibles dans des conditions défavorables.
Cette variété est très rustique, autofertile et offre généralement une production abondante et régulière.
L'arbuste, vigoureux et épineux, nécessite suffisamment d'espace et bénéficie d'une taille régulière pour maintenir une bonne aération.
Ce groseillier apprécie une exposition ensoleillée à mi-ombragée ainsi qu'un sol fertile, humifère, suffisamment frais et bien drainé.
Spécifications
Grâce à son rendement élevé et à sa bonne résistance aux maladies, 'Invicta' convient particulièrement aux jardins comestibles et à la culture fruitière biologique.
Caractéristiques
| emplacement | soleil, mi-ombre |
| humidité du sol | sec, normal, humide |
| longévité | vivace |
| couleur de fleur | rose, vert |
| taille adulte | 100 - 140 cm |
| forme des racines | en pot |
| acidité | neutre |
| type de plante | petits fruits |
| caractéristiques | comestible |
| caractéristiques physiques | épineux |
| pollinisation | autofertile |
| conservation | utilisation directe |
| période de récolte | juillet |
| rusticité | rustique |
| résistance | très bien |
| type de sol | sablonneux, sablo-limoneux, limoneux, argileux, humifère |
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