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Cassis 'Titania' - Ribes nigrum
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Ribes nigrum
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Description
Le cassissier 'Titania' est une variété vigoureuse et productive qui forme de belles grappes de grosses baies noires et brillantes.
Les fruits possèdent une saveur intense, aromatique et acidulée et sont riches en vitamine C.
Ils peuvent être consommés frais, mais conviennent particulièrement à la préparation de confitures, gelées, jus, sirops, desserts et liqueurs de cassis.
Les baies mûrissent généralement en juillet et se conservent quelques jours au réfrigérateur.
Pour une conservation prolongée, elles peuvent facilement être congelées ou transformées.
'Titania' est une variété autofertile offrant une production abondante et généralement régulière.
Un cassissier bénéficie toujours d'une pollinisation croisée pour une meilleure fructification.
Cette variété est réputée pour sa bonne résistance à l'oïdium américain du groseillier et aux maladies de la rouille, même si des attaques restent possibles dans des conditions défavorables.
Très rustique, cet arbuste apprécie une exposition ensoleillée à mi-ombragée ainsi qu'un sol fertile, humifère, suffisamment frais et bien drainé.
Spécifications
Grâce à sa vigueur, sa bonne résistance aux maladies et ses fruits savoureux, 'Titania' convient particulièrement aux jardins comestibles et à la culture fruitière biologique.
Caractéristiques
| répartition | non indigène |
| emplacement | soleil, mi-ombre |
| humidité du sol | normal, humide |
| longévité | vivace |
| couleur de fleur | rose |
| taille adulte | 180 - 250 cm |
| forme des racines | racines nues |
| acidité | neutre |
| type de plante | petits fruits |
| caractéristiques | comestible |
| pollinisation | autofertile |
| conservation | courte |
| période de récolte | juillet |
| rusticité | rustique |
| résistance | très bien |
| type de sol | sablonneux, sablo-limoneux, limoneux, argileux, humifère |
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