Ras dat felrood van kleur is en gelijkmatig rijpt. De oogst vindt plaats in december, zon 110 dagen na het inplanten. Kan goed bewaard worden op een koele plaats.
Teelt: In mei-juni zaaien in rijen op 30cm. Uitdunnen op 10cm. In de winter laten staan, de vorst veredelt de smaak.
