Oude regionale variëteit die gecreëerd werd door Luikse groentetelers die een volumineuzere krop wouden aanbieden die groter is dan de oorspronkelijke Reine de mai. Dit ras is ook beter bestendig tegen het forceren in koude serre (maart). De kroppen zijn zeer stevig, hebben een lichtgroen blad met een lichtrode tint. Mals en smakelijk blad 1 g
