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Mûrier sans épines 'Triple Crown' - Rubus fruticosus
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Rubus fruticosus
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Description
Le mûrier sans épines 'Triple Crown' est une variété vigoureuse et très productive, qui donne de grosses mûres noires et brillantes.
Les fruits sont juteux, fermes et particulièrement aromatiques, avec une saveur agréablement sucrée et une légère note acidulée.
Grâce à ses tiges sans épines, la récolte est facile et l'entretien de la plante plus agréable.
Les mûres mûrissent généralement d'août à septembre, avec une récolte échelonnée sur plusieurs semaines.
Elles sont délicieuses à consommer fraîches, mais conviennent également à la préparation de confitures, gelées, jus, pâtisseries et desserts.
Les fruits mûrs se conservent quelques jours au réfrigérateur.
Pour une conservation prolongée, ils peuvent être congelés ou transformés.
'Triple Crown' est une variété à croissance vigoureuse, développant de longues tiges qu'il est préférable de palisser sur des fils ou le long d'une clôture ou d'un mur.
Autofertile, elle offre généralement une production abondante et régulière.
Cette variété présente une bonne vigueur et un comportement sanitaire globalement satisfaisant, même si des maladies fongiques peuvent apparaître en conditions humides ou lorsque l'aération est insuffisante.
Ce mûrier apprécie une exposition ensoleillée à mi-ombragée ainsi qu'un sol fertile, humifère et bien drainé.
Une situation ensoleillée favorise la maturation et la douceur des fruits.
Après la récolte, les tiges ayant fructifié sont supprimées afin de laisser de la place aux jeunes pousses qui porteront les fruits l'année suivante.
Spécifications
Une variété nord-américaine productive à gros fruits, aux baies savoureuses et sucrées, à croissance vigoureuse, dont les branches mesurent de 2,5 m à 4 m de long; il est préférable de les guider le long d'une clôture, d'un mur ou d'un fil.
Caractéristiques
| répartition | non indigène |
| emplacement | soleil |
| humidité du sol | normal, humide |
| longévité | vivace |
| couleur de fleur | rose, blanc |
| taille adulte | 250 - 400 cm |
| forme des racines | en pot |
| acidité | neutre, acide |
| type de plante | plantes grimpantes, petits fruits |
| caractéristiques | comestible |
| caractéristiques physiques | caduque, sans épines, non adhésive |
| pollinisation | autofertile |
| certification | Be-BIO-01 |
| conservation | utilisation directe |
| période de récolte | août, septembre |
| rusticité | mi-rustique (besoin de protection) |
| résistance | très bien |
| type de sol | sablonneux, sablo-limoneux, limoneux, humifère |
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