- NL
Brassica oleracea ramosa - Eeuwig moes, Doorlevende kool
.
Eeuwig moes, Doorlevende kool
| prijs per stuk |
|---|
Opties
Omschrijving
Eeuwig moes, ook bekend als doorlevende kool, is een sterke, meerjarige bladgroente die jarenlang verse koolbladeren kan leveren.
In tegenstelling tot veel andere koolsoorten vormt deze plant geen gesloten kool, maar een vertakte struik met voortdurend nieuwe bladeren en scheuten.
De jonge bladeren hebben een zachte koolsmaak en kunnen gebruikt worden zoals boerenkool of andere bladkolen.
Ze zijn lekker in soepen, stoofschotels, wokgerechten of kort gestoofd als groente.
Door regelmatig bladeren en jonge scheuten te oogsten, stimuleer je de plant om opnieuw uit te lopen. Zo kan je gedurende een groot deel van het jaar, en bij zachte winters zelfs in de winter, blijven oogsten.
Eeuwig moes groeit het best op een zonnige tot halfbeschaduwde plaats in een voedzame, humusrijke en voldoende vochtige bodem.
De plant is behoorlijk winterhard, maar kan bij strenge vorst bescherming gebruiken.
Een regelmatige oogst en eventuele snoei helpen om de plant compact en productief te houden.
Specificaties
Dankzij zijn lange levensduur en voortdurende bladproductie is eeuwig moes bijzonder geschikt voor de doorlevende moestuin, permacultuurtuin en eetbare tuin.
Kenmerken
| verspreiding | niet inheems |
| standplaats | zon, halfschaduw |
| bodemvochtigheid | normaal, vochtig |
| levensduur | meerjarig |
| bloeiperiode | augustus, april, mei, juni, juli |
| bloemkleur | geel |
| volwassen hoogte | 100 - 140 cm |
| wortelvorm | in pot |
| zuurtegraad | kalkrijk (basis), neutraal |
| eigenschap | eetbaar |
| vorstgevoeligheid | winterhard |
| bodemtype | zand, zandleem, leem, humusrijk |
.png)
